Kockduellen är Sveriges största matlagningstävling med mer än 6 000 deltagare. Sara Richter Simsek är hemkunskapslärare på Thoren Framtid i Växjö och hon lät alla niondeklassare tävla om vilka som skulle gå vidare till stadsfinalen. Tävlingarna på skolan pågick i fyra veckor (!) och till sist stod Thea Arhoff, Tindra Samuelsson och Noah Gummesson som vinnare av skoltävlingen. De fick sedan ställa upp i stadsfinalen (där man dock bara fick vara två per lag så Noah avstod den). Tjejerna vann stadsfinalen och blev bäst i hela Växjö. Detta efter att ha komponerat en välsmakande rätt av sin råvarukorg som de sedan lade upp på fyra olika tallrikar för avsmakning av juryn.
- De gjorde friterade sötpotatispommes, en vegetarisk biff, aioli, karamelliserad lök och en cole slaw på äpple och rödbeta, berättar Sara.
Nu väntar riksfinal i Stockholm den 27 maj, om smittläget tillåter, där totalt tio lag från hela Sverige gör upp om förstapriset, äran samt 10 000 kronor till klasskassan.
- Thea och Tindra är jätteduktiga. De har ett helhetstänk, är noggranna och har tankarna framåt vilket är viktigt när man ska vara med i en tävling, säger Sara.
Vi önskar kocktalangerna från Thoren Framtid i Växjö ett stort lycka till i Riksfinalen!
.jpg)
